Ängadalens blogg

Trädgårdsliv

Mitt odlingsår 2022

Här kommer mitt utlovade inlägg där jag sammanfattar mina odlingsfavoriter från säsongen -22. Jag odlar ju både grönsaker och blommor och gärna tillsammans i olika kombinationer, jag provar mig fram och är inte rädd för att misslyckas, jag lär mig helt enkelt på så vis. Jag tar med mig favoritsorter och fina kombinationer från år till år men vill gärna prova nytt varje säsong. Här tänkte jag dela med mig av vad som blev extra lyckat förra sommaren med fokus på grönsaker och fina kombinationer.

Vi börjar med kålen, som är min favoritgrönsak att odla. Jag odlar flera olika sorter, för att jag älskar att äta kål i alla former och för att det är så makalöst vackert i en köksträdgård, speciellt tillsammans med blommor.

Brokali som är på bild nedan är en absolut favorit! Små broccolibuketter på långa stjälkar, jag sår den tidigt och det är det fösta jag skördar i mitten på juni. Skär man av bara stjälkarna kommer det nya i bladvecken löpande under lång tid.
Jag planterade broccolin ihop med blomsterkörvel, tycker det blir så vackert med kontrasterna, speciellt i skymningen. Jag sätter alltid broccoli i utkanten av ett land så det blir lätt att komma åt när man skördar lite varje dag.

Årets absoluta favorit blev spetskålen ”Kalibos” en lila kål som var fantastiskt god! Jag började förodla spetskålen första veckan i mars och skolade sen om den en gång i mitten på april. Jag ger plantorna lite extra näring som guldvatten eller nässelvatten några gånger under uppdrivningen. Det var första gången jag odlade Kalibos så jag hade inte koll på hur extremt stora plantorna blev, så de satt lite tätt men blev väldigt fina ändå. Jag planterade den tillsammans med mörkt röd/svart vallmo, blomstermorot och den mörka jätteeternellen ”Dragon Fire”, eternellerna och blomstermoroten blommade lagom när vallmon blommat över och det blev väldigt vackert med vallmokapslarna tillsammans med kålen och eternellerna. Jag hade också rosenskära ”Rubenza” och lövkoja ”Ruby Punch” i bakgrunden. Bra också att tänka på om man odlar tillsammans med barn att vissa blommor är giftiga att äta.

Jag får alltid mycket frågor om hur jag gödslar och hur jag håller borta larvangrepp från kålen eftersom jag inte täckodlar.
Vi börjar med gödslingen, jag grundgödslar på våren med häst och eller kogödsel lite beroende på tillgång. Sen vattnar jag med nässelvatten eller guldvatten regelbundet under hela säsongen ca 1g/v, ingenting mer.
Vad gäller angrepp på kålen så kommer jag inte undan helt tyvärr, i slutet på säsongen brukar jag ge upp kampen och de får härja fritt på det jag inte skördat. Men förra sommaren provade vi att spraya med ”Larvskydd” (det heter bara så, om du googlar hittat du), vi beställde det på nätet. Vi sprayade två gånger från mitten på juli när de första larverna dök upp, och faktum är att det fungerade riktigt bra. Hade vi bara orkat fortsätta så hade det säkert klarat sig in på hösten också.

Purjolök och vanlig gul och röd lök vill jag inte vara utan i köksträdgården, de senaste åren har jag frösått all lök och det har blivit väldigt fin lök! Jag bredsår löken i godisbyttor någon gång i mars, planterar sedan ut dem i grupper om 2-3 st, väldigt smidigt att plantera då jämfört med en och en. De blir kanske något minde, men jag skördar löpande och de som står kvar får växa till sig.
En favoritsort bland de gula lökarna är ”Ailsa Craig”, stor och god och lätt att hacka!

Jag hade tänkt att summera blomsterfavoritetrna också men inser att det blir för långt, så det får bli ett eget inlägg om det.
Om jag summerar mina absoluta favoriter som får följa med in i köksträdgården även i år så blir det:

  • Röd spetskål ”Kalobos”
  • Purjolök (inte bestämt sort än)
  • Gul lök ”Ailsa Craig” och några fler sorter
  • Brokali
  • Grönkål ”Dwarf Green Curled”
  • Palmkål ”Neri di Toscana”
  • Sommarsquash ”Tondo Chiaro di Nissa”
  • Mangold ”Feurio”

Såklart blir det dill och persilja, potatis, rödbetor, morötter, chili, gurka och tomater också. Och kanske något mer om det får plats och lusten faller på!

Hoppas det inspirerade till att odla blommor och grönsaker tillsammans!
Och stort lycka till med din odling i år!

/Jessica

Mina luktärtor

Nu är alla mina luktärtor i jorden. Drygt 300 frön blev det i år, fördelat på 21 sorter. Några fler än förra året.
Jag brukar peta ner dem i krukor under v 11 och på någon vecka har de grott och då ställer jag ut dem på altanen utmed husväggen, de får stå där i sina påsar tills det är dags att plantera dem i landet.
Jag är ju mycket förtjust i de blå tonerna som ni säkert sett på instagram, förutom dem brukar jag ha vita, gräddvita, aprikosa och rosa sorter. I år har jag utökat med röda toner, klarröda och mörkt röda nästan svarta toner, även fler spräckliga färger.

Luktärtsväggen i köksträdgården 2021

Sorter jag odlar 2022


Vita toner:
Juliet, Mrs Collier, Jilly, Dorothy Eckfo
Blå/Lila toner:
Kingfisher, Bristol, Albutt Blue, Nimbus, Earl Grey, Romeo
Röda toner:
Elegance Scarlett, Elegance Deep Red, Almost Black, Lisa Marie, Black Knight, America, Aurora Borealis
Aprikos/Rosa toner:
Castlewellan, Castle Of Mey, Piggy Sue, Monarch´s Diamond


Luktärten Norman Wisdom, kritvit och alldeles ljuvlig, växer på portalen in till köksträdgården sommaren -21
Här i en cirkel runt bambupinnarna klättrar Jilly och Albutt Blue, en bit längre ner finns en bild från när de är precis nyplanterade i slutet av april förra året.

Så här odlar jag mina luktärtor

Jag börjar någon gång under v 11, det blir lagom hos mig i zon 4. Då fyller jag krukor med planteringsjord, trycker till och vattnar riktigt ordentligt, sedan lägger jag på 10-12 frön och fyller på med 1-2 cm planteringsjord för att sist vattna en gång till.
Därefter ställer jag ner varje kruka i en 3-liters plastpåse och låter dem stå i köksfönstret tills de grott. Så fort de tittar upp, vilket brukar ta ungefär en vecka, ställer jag ut dem i sina påsar på altanen i söderläge. Jag har läst att de ska tåla ner till minus 8 grader. Jag väntar alltså inte tills de är 10 cm långa och anledningen till det är att när jag testat det upplevde jag att de blev mer sköra och gick lättare av vid blåsigt väder, man kan stötta dem med pinnar men genom att ställa ut dem direkt slipper jag det under tiden de står i krukorna. Då växer de sig starka och knubbiga och är ca 10 cm långa först när är dags att plantera dem. Jag ser till att de hålls fuktiga men tillför ingen extra näring, de behöver inte vattnas så ofta då påsen håller fukten bra. Vid fint väder rullar jag ner påsen litegrann, men är försiktig så inte den starka vårsolen bränner dem. När det är dags att plantera dem blöter jag upp jorden ordentligt och delar isär klumpen, se bild nedan, de brukar falla isär ganska lätt.

Så här ser mina luktärtor ut när jag planterar dem i slutet av april, robusta och knubbiga med förgreningar längst ner på stjälkarna.
När jag planterar dem i rabatterna sätter jag dem i dubbla rader, lite omlott med ca 20 cm mellan raderna. Jag gödslar jorden med hästgödsel innan jag planterar dem.

Under sommaren

Under sommaren vattnar jag regelbundet och ser till att plocka så mycket luktärtor jag orkar, ibland hinner jag inte med att plocka dem innan de bildar ärtskidor, det sägs att det påverkar blomningen negativt om man inte klipper bort ärtskidorna så jag försöker gå runt och klippa bort dem då och då.
Jag gödslar också mina luktärtor med nässelvatten ca 1 gång i veckan under sommaren, det börjar jag med så fort nässlorna tittar upp så pass att det räcker till ett rejält knippe.
Mina luktärtor växer mot armeringsnät eller torn av bambupinnar, jag använder snöre för att säkra dem mot stödet annars kan ”väggen” välta när det blåser, det har hänt flera gånger hos mig!

I de gamla mjölkkannorna utmed väggen vid växthuset har jag alltid två satser nässelvatten på gång.

Så här gör jag nässelvatten

Jag plockar ett rejält fång med nässlor och trycker ner i en mjölkanna och fyller sedan på med vatten, sätter på locket och låter stå ca en vecka på norrsidan av växthuset. Klart!
Jag slänger bort de stjälkar som inte luckrats upp i vattnet och använder 1 del av nässelvattnet från kannan och späder med ca 10 delar vanligt vatten.

Jag odlar mest höga sorter av luktärtor, men förra sommaren provade jag en riktigt låg sort och satte i en kruka, det blev väldigt fint. Dock blev den trist en bit in i sommaren, kanske räckte inte näringen i krukan till riktigt, men fint så länge det varade!
I år ska jag prova en halvhög sort som jag tänkte låta klättra på hasselstaketet i vår potager, det tror jag kommer bli fint.

Fler bilder från köksträdgården 2021

Nu hoppas jag på en sommar full av ljuvliga luktärtor! Det är alltid pirrigt och spännande att se hur det blir och jag är extra nyfiken på de nya sorter jag skall testa i år. Denna vecka skall vi ha kallt på nätterna och inatt hade vi minus 4 grader, även fast jag vet att de skall klara det blir jag lite nojig och springer ut och tittar i påsarna det första jag gör på morgonen, hihi!

Stort lycka till om du odlar luktärtor i år!

Kram
Jessica